De beste kakiboom variëteiten voor België De kaki (Diospyros kaki) is een traditioneel fruit uit Oost-Azië, geliefd om zijn zoete smaak en rijke aroma’s. Hoewel hij van oorsprong vooral in warme regio’s met lange nazomers wordt geteeld, wint ... Belgïe Kakibomen Kakiboom astringents kakis astrigents kakis non astringents
Hoshigaki (干し柿), een eeuwenoude Japanse techniek De hoshigaki is een traditionele Japanse methode om samentrekkende kaki’s te drogen . Het woord hoshigaki (干し柿) betekent letterlijk “gedroogde kaki”. Deze bewaartechniek zorgt ervoor dat de vruchten l... astringents hoshigaki japon kakis séchage