Aron

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Arbuste à fruits noirs comestibles

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Aronia prunifolia Aron est un arbuste caduc originaire de l'est des États-Unis. Il atteint généralement une hauteur de 1,5 à 3 mètres et a une envergure de 1,2 à 2,4 mètres. Les feuilles sont de forme ovale avec une couleur vert foncé brillant.

Fleurs : Les fleurs d'Aronia prunifolia sont petites, blanches et regroupées en grappes en mai et juin. Elles sont attractives pour les abeilles et les autres pollinisateurs.

Fruits : Le fruit d'Aronia prunifolia Aron est une petite baie ronde de couleur pourpre-noir qui mesure environ 5 à 8 mm de diamètre. Les baies sont comestibles mais très acides et astringentes lorsqu'elles sont consommées crues. Elles sont souvent utilisées dans des confitures, des gelées et des pâtisseries, ainsi que pour faire du vin et d'autres boissons alcoolisées.

Conditions de croissance : Aronia prunifolia est une plante résistante qui pousse bien dans une gamme de types de sol, notamment l'argile, le sable et le limon. Elle préfère un sol humide et bien drainé ainsi qu'une exposition au plein soleil ou à la mi-ombre. Elle est tolérante à la sécheresse, à la salinité et à la pollution.

Résistance aux maladies : Aronia prunifolia Aron est résistante à de nombreuses maladies et ravageurs, notamment le feu bactérien , l'oïdium et d'autres.

Utilisation en aménagement paysager : Aronia prunifolia Aron est une plante ornementale populaire utilisée dans l'aménagement paysager pour ses baies attractives, sa couleur de feuillage en automne et sa tolérance à une gamme de conditions de croissance. Elle peut être utilisée comme plante en spécimen, comme haie ou en plantations massives.

En résumé, Aronia  Aron est un arbuste attrayant et résistant qui produit de petites baies acides utilisées dans diverses applications culinaires. Elle est également populaire comme plante ornementale dans l'aménagement paysager en raison de son feuillage attrayant et de sa tolérance à une gamme de conditions de croissance.

NOS OBSERVATIONS de TERRAIN

L'aronia est une plante sans histoire. Elle passe la plupart des gelées de printemps. Producteur fiable, pas ou peu de maladies (à part sur les feuilles). Produit abondamment. Les fruits sont astringents mais en mélange en jus avec de la ronce ou du sureau, ça vous donnera un shot hivernal excellent pour votre immunité.

L'aronia est simple à entretenir, renouvellement des tiges anciennes, maintient à 1M50 pour une facilité de récolte. En production, les aronias sont plantés à 1m de distance. Pour un jardin particulier, 1M50 à 2m est parfait. 

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