Bozi Dar

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Variété hybride de kaki précoce et de taille compacte. Astringent.

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La variété hybride de Kaki Bozi Dar est une plante auto-fertile précoce originaire d'Ukraine, développée par le sélectionneur V.N. Derevyanko. C'est un hybride de 3ème génération entre le kaki japonais (dyospiros kaki) et le plaqueminier de Virginie (dyospiros Virginiana) dans diverses proportions

Les arbres de la variété de kaki Bozi Dar sont vigoureux et atteignent une hauteur de 3 à 3,5 mètres à l'âge de 10 ans. La forme de la couronne est hémisphérique. Les arbres commencent à porter des fruits dès la 2ème à la 3ème année. La période de floraison se déroule en mai. Elle est également recommandée comme pollinisateur pour d'autres variétés de kaki.

Les fruits du kaki Bozi Dar sont de taille moyenne, d'un poids de 60 à 120 grammes, ont une peau rouge-orange qui devient bordeaux à maturité. La chair est bordeaux-rouge, sucrée, très savoureuse et a une texture semblable à celle de la confiture une fois mûre. La récolte a lieu à la mi-octobre, début novembre et la production est régulière grâce à l'auto-fertilité de la plante, produisant plus de 60 kg par arbre adulte.

La résistance aux maladies est excellente et ne nécessite pas de protection chimique. Le kaki Bozi Dar est également résistante aux insectes et aux champignons. La résistance au gel est jusqu'à -25°C, mais une protection contre le gel est recommandée dans les zones plus septentrionales pour les deux premières années suivant la plantation. Le kaki Bozi Dar est précieux en tant que pollinisateur universel dé variétés hybrides (roman kos, sosnovska) et est également adaptée aux petits jardins en raison de sa taille compacte.

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