Władymirskij

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Cornus mas à gros fruits

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Maturité et récolte :

Le Cornus Mas Wladimirskij est une variété tardive de cerisier cornouiller dont les fruits mûrissent à la fin du mois de septembre. Les fruits doivent être récoltés à pleine maturité pour obtenir leur goût et leur texture optimaux.

Caractéristiques des fruits :

Les fruits du Cornus Mas Wladimirskij sont très grands, pesant en moyenne de 8 à 10 grammes, avec une forme en poire allongée et une couleur rouge foncé presque noire à pleine maturité. La peau est très attractive et la chair est sucrée-acide et savoureuse.

Fructification :

Le Cornus Mas Wladimirskij est une variété très productive qui peut produire en moyenne 25 kg de fruits par arbre de plus de dix ans. La fructification est régulière et les rendements sont élevés.

Utilisation des fruits :

Les fruits du Cornus Mas Wladimirskij sont principalement utilisés pour la fabrication de confitures, de tisanes, de conserves, de jus et de sirops. Ils sont riches en vitamines C, P et A, ont des propriétés curatives et sont recommandés pour la consommation par les personnes souffrant d'hypertension artérielle et de diabète.

Rusticité :

Le Cornus Mas Wladimirskij est originaire d'Ukraine et est bien adapté aux climats froids. Cette variété est également résistante aux maladies fongiques et aux ravageurs.

Pollinisation :

Le Cornus Mas Wladimirskij est autosterile, une pollinisation croisée est nécessaire. Il est recommandé de planter plusieurs variétés différentes de cornouiller mâles à proximité les unes des autres pour une pollinisation croisée efficace.

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