Friesdsorfer Orange

L'argousier, de son nom scientifique Hippophae rhamnoides, est un arbuste d'une robustesse exceptionnelle, et la variété 'Friesdorfer Orange' est particulièrement remarquable. Elle est plébiscitée par les jardiniers car, contrairement à l'espèce type qui nécessite un pied mâle et un pied femelle, 'Friesdorfer Orange' est autofertile. Un seul plant suffit donc pour garantir une bonne production de fruits.

Cet arbuste buissonnant et épineux, au feuillage caduc d'un joli vert-gris argenté, atteint une hauteur moyenne de 2,50 à 4 mètres. Il est extrêmement rustique (supportant des températures bien inférieures à −20 ∘C) et s'adapte aux conditions les plus difficiles, y compris les sols pauvres, sablonneux ou la proximité du bord de mer. Il préfère une exposition en plein soleil et joue un rôle écologique important en fixant l'azote dans le sol.

La grande attraction de cet argousier réside dans ses fruits, les argouses. Elles apparaissent en grappes denses à la fin de l'été et restent très décoratives sur les branches tout l'hiver. De couleur orange vif, ces petites baies sont de véritables "super-fruits" : elles sont exceptionnellement riches en vitamine C (leur teneur dépasse celle des agrumes), en vitamines A, E et en antioxydants. Leur goût est typiquement acidulé et légèrement âpre, ce qui les rend idéales pour la transformation en jus, sirops, confitures ou sauces.

Que vous souhaitiez créer une haie fruitière, stabiliser un talus ou simplement intégrer un arbuste décoratif et productif à votre jardin, l'argousier 'Friesdorfer Orange' est un choix à la fois facile d'entretien et très gratifiant.
Pour avoir vraiment une production maximale, on l'associera tout de même avec un plant mâle !