Tatran
Groseiller très tardif
Origine et histoire : Cette variété a été créée en Slovaquie (issue de la station de recherche de Bojnice) et introduite dans les années 1980 pour répondre aux besoins de production tardive et de haute qualité.
Précocité et récolte : 'Tatran' est une variété très tardive. La maturité des fruits intervient généralement à la fin du mois de juillet, et la récolte peut se prolonger sur une bonne partie du mois d'août.
Description du fruit et goût : L'arbuste produit des grappes extrêmement longues, pouvant porter jusqu'à 25 ou 30 baies. Les fruits sont d'un rouge intense, brillants et de gros calibre. Sa saveur est acidulée et rafraîchissante, avec un jus abondant. Sa chair est ferme, ce qui lui assure une excellente tenue après la cueillette.
Fertilité : Variété autofertile.
Vigueur et dimensions : Elle fait preuve d'une vigueur exceptionnelle avec un port érigé et puissant. À l'âge adulte, le plant peut atteindre 1,50 m à 1,80 m de hauteur pour un étalement d'environ 1,20 m.
Distinctions et particularités : 'Tatran' se distingue principalement par sa productivité record et la longueur de ses grappes, souvent citées parmi les plus longues du genre Ribes. Sa floraison tardive la protège efficacement des gelées printanières. C'est une variété robuste, montrant une bonne tolérance aux maladies courantes du feuillage. Les fruits ont la particularité de pouvoir rester longtemps sur l'arbuste sans perdre leur qualité ni tomber prématurément.
Pourquoi choisir cette variété ? On choisira 'Tatran' pour sa récolte très tardive et ses grappes spectaculaires, idéales pour prolonger la saison des fruits rouges bien après les autres variétés.
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