La variété de groseiller à maquereau White Eagle de groseillers à maquereau, scientifiquement appelée Ribes uva-crispa, est une variété particulièrement intéressante. Elle est communément appelée "groseiller à maquereau blanc" en raison de la couleur de sa peau, qui est lisse et virant du vert vers le blanc. Les baies sont elliptiques et ont un goût de première qualité, comme l'a décrit Robert Hogg en 1860.
En ce qui concerne son emplacement idéal, la White Eagle pousse mieux en plein soleil ou en semi-ombre. Elle est une plante vivace et résistante, qui peut prospérer pendant plusieurs années. Elle est cultivée principalement pour ses fruits, qui sont la partie la plus utilisable de la plante.
La White Eagle a une hauteur de croissance maximale d'environ 100 cm. Cette variété de groseillers à maquereau est très appréciée pour ses qualités gustatives exceptionnelles et sa peau unique et attrayante.
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