Izu
Kaki non astringent à petit développement
Il s'agit d'un autre variété de kaki populaire, peut-être parce qu'il est l'un des plus précoces à mûrir. Une fois que le fruit est mûr, vous pouvez vous attendre à les cueillir à partir de la mi-septembre, et les récoltes peuvent durer jusqu'à la mi-novembre. Les fruits sont de taille moyenne à grande. 'Izu' a un port compact et ses fruits sont très sucrés. Les jeunes arbres sont un peu lents à démarrer, mais une fois établis, ils sont fiables et performants.
Type: PCNA. Kaki non astringent. Il peut se manger croquant à maturité de récolte (kaki pomme) ou mou, selon votre préférence.
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La Classification des Variétés de Diospyros kaki
Les meilleures variétés de kakis pour la Belgique
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