Ce poirier porte bien son nom ! Les poires de gros calibre, ovoïde sont remplies d'une chair d'excellente qualité et très fine, juteuse, le goût est sucré et parfumé. Le fruit trapu est bronze avec des traces rosées.
Découverte aux USA en 1936, Il redoute les sols sableux, très argileux et calcaires. Il préfère une terre fraîche, profonde, perméable et riche. Il craint la sécheresse et les vents violents. Assez bonne productivité.
Récolte à partir de mi-septembre et conservation jusqu’à fin janvier. Poirier partiellement autofertile.
A polliniser avec des poiriers du groupe de pollinisation 4.
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Les plantes commandées sont à enlever en pépinière dans les 21 jours.