Thiessen

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Amélanchier Thiessen

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Caractéristiques de la baie : Les baies produites par le cultivar "Thiessen" ont une peau bleu foncé à maturité, avec une taille moyenne de 17 mm (0,7 pouce). Les baies ont une saveur excellente, décrite comme étant fraîche et juteuse. "Thiessen" est connu pour sa productivité élevée, bien qu'il puisse produire des grappes de fruits qui mûrissent de manière inégale.

Caractéristiques du buisson : Les buissons de l'amélanchier "Thiessen" peuvent atteindre une hauteur de 5 mètres et une largeur de 6 mètres. Ils ont une forme ronde et produisent un nombre limité de rejets.

Utilisations : Les baies de l'amélanchier "Thiessen" sont adaptées à la consommation fraîche et sont très appréciées par les transformateurs.

Taille du buisson: le programme de fruits de l'Université de la Saskatchewan, qui mène des recherches sur la culture de la baie de Saskatoon (comme on l'appelle aux USA ou Canada), recommande aux producteurs de maintenir une hauteur de buisson d'environ 1,8 à 2,4 mètres. Cette plage de hauteur est basée sur l'idée que les buissons plus grands peuvent être plus difficiles à gérer et à récolter, tandis que les buissons plus petits peuvent avoir une production de fruits réduite.

Autres caractéristiques : "Thiessen" est connu pour sa maturation inégale des fruits, ce qui le rend plus adapté aux vergers libre-service (U-pick) plutôt qu'à la . Sa floraison précoce le rend également vulnérable aux dommages causés par les gelées printanières.

Dans l'ensemble, "Thiessen" est un cultivar populaire qui offre des baies savoureuses et productives. Les buissons ont une forme ronde et produisent un nombre limité de rejets. Les qualités gustatives de "Thiessen" en font un choix intéressant pour les transformateurs, tandis que sa maturation inégale des fruits le rend plus adapté aux vergers libre-service. Sa floraison précoce rend "Thiessen" vulnérable aux dommages causés par les gelées printanières, il est donc important de prendre des mesures pour protéger les buissons lors des périodes de gel.

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