Titan

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Hybride sorbier des oiseleurs x aronia

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Le sorbier Titan est un hybride de sorbier des oiseleurs avec l'aronia (et peut-être d'autres espèces encore, peu de clarté) créé par Ivan Wladimirowitsch Michurin. Il ressemble au sorbier des montagnes, mais il est génétiquement issu d'un croisement entre le sorbier des oiseleurs (S. aucuparia) et l'aronia (A. Melanocarpa).

Sa vigueur est modérée, de densité moyenne et de forme ronde, atteignant une hauteur finale de 4 mètres. Il est autofertile. Ses fruits sont ronds, pesant en moyenne 1,2 g et formant de larges grappes de couleur rouge cerise aigre. La pulpe est d'un jaune intense, avec un goût sucré et acidulé, légèrement amer. Les fruits contiennent 33 mg / 100 g de vitamine C. Conservation longue.

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