Worcester

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Sous espèce qui produit des fruits de forme ovales et foncés (noir bleu)

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DESCRIPTION Groseiller à maquereaux Worcester

La Worcesterberry, également connue sous le nom de Ribes divaricatum, est un arbuste à feuilles caduques appartenant à la famille des Grossulariaceae. Originaire d'Amérique du Nord, cette plante est cultivée pour ses fruits comestibles et sa valeur ornementale dans les jardins.

L'arbuste de Worcesterberry peut atteindre une hauteur de 1,5 à 2 mètres et a une croissance rapide. Il est souvent cultivé comme plante ornementale en raison de ses feuilles vert foncé brillantes, qui sont lobées et légèrement dentées. Les fleurs de la Worcesterberry sont petites et verdâtres, mais elles sont très attractives pour les pollinisateurs comme les abeilles.

Les fruits de la Worcesterberry sont des baies de forme ovale et de couleur bleu-noir foncé qui mûrissent à la fin de l'été ou au début de l'automne. Les baies sont sucrées et juteuses, avec une saveur légèrement acidulée. Les fruits sont souvent utilisés pour faire des confitures, des gelées et des tartes, mais ils peuvent également être consommés crus.

La Worcesterberry est facile à cultiver et tolère une large gamme de sols et de conditions de croissance, mais préfère un sol bien drainé et légèrement acide. Elle pousse mieux en plein soleil ou à l'ombre partielle et peut être cultivée à partir de graines ou de boutures. Cette plante est également résistante aux maladies et aux ravageurs, ce qui la rend facile à entretenir.

En résumé, la Worcesterberry est un arbuste ornemental facile à cultiver qui produit des fruits savoureux et nutritifs. C'est une plante idéale pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de couleur et de saveur à leur jardin.

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