Greffe des fruitiers sauvage et sur pied (partie 2)

FORMATION

Cette formation de terrain complète la matinée en confrontant la technique aux conditions réelles. Vous apprendrez à greffer « à la sauvage » sur des sujets spontanés en intégrant les contraintes d'accès et de diamètre, avant d'aborder le surgreffage d'un de fruitiers hors du commun. L'objectif est d'acquérir les repères pratiques pour réussir une greffe sur pied et maîtriser le changement de variété sur un arbre déjà établi.

Pour maîtriser les fondamentaux, un module complémentaire est proposé en matinée : il combine théorie générale de la greffe et exercice pratique sur table (vous repartez avec un plant). Cette étape essentielle permet d'acquérir les bases biologiques et la précision du geste avant d'aborder la greffe en conditions de terrain.

Programme

13h45 – Accueil au Bois de Rode Bos (Rhode-Saint-Genèse)

Accueil des participants et présentation du cadre de l’atelier.

14h00 – 15h15:  Greffe à la sauvage dans le bosquet (sur sujets spontanés)

Objectif : apprendre à greffer en conditions réelles, sur des sujets en place, en intégrant les contraintes du terrain (diamètre, accessibilité, orientation, irrégularité du bois).

On abordera :

• le choix du support (arbres hôtes selon disponibilités), la lecture de la vigueur, la position de greffe...
• les techniques adaptées : greffe en fente ou en incrustation selon le diamètre et l’accessibilité, avec un focus sur des coupes propres et une fixation fiable ;
• la protection et le suivi : masticage, ligature, protection contre dessèchement et frottements, marquage, et plan de suivi (rejets, déliage de la protection, formation de la pousse).

15h15 – 16h30: Surgreffage de fruitiers hors du commun (sur les pieds mère du Bois de Rode Bos)

Cette partie illustre l’intérêt du surgreffage pour adapter un arbre déjà en place : remplacer une variété peu performante par une variété plus prometteuse en climat tempéré.

On verra :

• pourquoi surgreffer : gagner du temps (système racinaire déjà installé), améliorer la précocité ou la qualité des fruits grâce à une nouvelle variété, ajuster le comportement (mise à fruit, régularité) ;
• la méthode (démonstration + pratique encadrée selon conditions) : préparation du point de greffe, choix de la technique (fente / incrustation selon diamètre), ligature, protection et étiquetage.

Cet après-midi s’adresse aux jardiniers amateurs et passionnés de fruitiers qui veulent apprendre la greffe sur pied et s’initier au surgreffage. Il est conçu comme un complément logique à l’atelier du matin, mais peut aussi se suivre seul si l’objectif principal est le travail en conditions réelles.

LES FORMATEURS

Éric Baudoux (69 ans) est retraité et ingénieur industriel en électronique de formation. Passionné d’arboriculture depuis les années 1990, il a été marqué par une transmission familiale (ses grands-pères Arthur et Lucien), puis par les premières foires aux pommes de Biercée organisées par Philippe Plouvier, qui l’ont ouvert à la diversité variétale et aux techniques de greffe. Membre des Croqueurs de pommes depuis cette époque, il entretient un verger d’environ une centaine d’arbres haute-tige et s’appuie notamment sur les travaux et enseignements de Charles Populer, Alain Rondia et Marc Lateur (responsable du centre et conservatoire de fruitiers anciens de gembloux, le CRAW-). 



Fondateur du projet Bois de Rode Bos, Pierre Barbieux développe depuis plus de douze ans une parcelle d’essai dédiée aux fruitiers hors du commun et à la sélection variétale en climat tempéré. Autodidacte de terrain, il s’appuie sur l’observation pluriannuelle des arbres (vigueur, phénologie, fructification, comportements face au froid et à l’humidité) pour identifier les pratiques les plus pertinentes. Lors des formations, il partagera ses retours concrets sur la greffe en pépinière et en plein champs.

 CONDITIONS D'ANNULATION

Les billets sont non remboursables, mais sont échangeables:

• Avec une autre formation
• Avec une autre personne

En cas d’annulation de la formation par l’organisateur, l’intégralité des sommes versées sera remboursée.

FACTURATION

Si vous avez besoin d'une facture, merci de remplir vos coordonnées complètes avec TVA lors de l'inscription, une facture sera automatiquement créée. Une facture à posteriori est compliqué à gérer pour notre structure.

MATERIEL A PREVOIR

- Un sécateur désinfecté
- Un greffoir désinfecté

PRIX & CADRE DE L'ORGANISATION

Le Bois de Rode Bos est une initiative privée, sans subventions structurelles. Le prix de l’atelier reflète donc les coûts réels d’organisation : rémunération des intervenants et du staff, fiscalité (TVA), préparation, matériel, assurance et logistique sur site.  En contribuant, vous soutenez le projet de recherche du Bois de Rode Bos.

PARKING

Garez-vous sur les parkings publics situés sur la Drève de Linkebeek. La pépinière ne possède pas de parking privé.

ACHAT DE PLANTES EN PEPINIERE & PAIEMENT

Les prix sont en fonction de l'espèce, la taille du pot (1 litre, 2 litres, 4 litres ou plus), la rareté (certaines sont des variétés rares de collection)... De 5 à 45 euros.

Il est possible de payer en cash ou via votre application mobile bancaire (QR code) de votre smartphone.

BOUTIQUE EN LIGNE (click & collect)

Vous pouvez dès maintenant commander vos plants dans notre boutique en ligne et venir les chercher les jours d'ouverture ou le jour de la formation.