Resistenta
Sterbladige kruisbes en zwarte bessen
Vigueur et Santé : C'est un arbuste vigoureux et rustique, reconnu pour sa robustesse exceptionnelle. Sa principale force réside dans sa résistance naturelle à l'oïdium, ce qui en fait une variété de choix pour une culture saine sans traitements chimiques.
Période de Récolte : Il s'agit d'une variété tardive. La maturité des fruits intervient en fin de saison, s'étalant de fin juillet à la mi-août, permettant ainsi de prolonger la saison des petits fruits au jardin.
Couleur et Goût : Les fruits sont d'un beau jaune ambré à doré à maturité. Ils offrent une saveur très sucrée, parfumée (notes de miel) et une chair juteuse protégée par une peau fine.
Utilisation : Polyvalente, elle est idéale en consommation directe (fruits de bouche) grâce à sa douceur, mais s'illustre également en cuisine pour les confitures, gelées et pâtisseries.
Histoire : Issue de sélections européennes modernes, cette variété a été créée spécifiquement pour combiner les qualités gustatives des variétés anciennes avec la résistance immunitaire nécessaire aux jardins contemporains.
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