Reine Claude Dorée

La Reine-Claude Dorée est unanimement considérée comme la "Reine des prunes" en raison de sa qualité gustative inégalée. Cette variété ancienne, très appréciée en Belgique, produit des fruits de calibre moyen, de couleur vert-jaune se teintant de doré et de petits points rouges à pleine maturité.

Sa chair est ferme, incroyablement juteuse et d'une saveur extrêmement sucrée, mielleuse et parfumée. C’est la prune de table par excellence, mais elle est également réputée pour la confection de confitures de luxe et de fruits au sirop.

L'arbre est de vigueur moyenne avec un port étalé. Bien qu'il demande un peu de patience pour sa mise à fruit, sa longévité et la qualité exceptionnelle de ses récoltes en font un pilier des vergers familiaux.

En résumé, la Reine-Claude Dorée, c'est :

• Le sommet du goût : une explosion de sucre et d'arômes, souvent citée comme la meilleure prune au monde.
• Une récolte estivale : en Belgique, les fruits arrivent à maturité entre la mi-août et la fin août selon les régions.
• Une polyvalence absolue : exceptionnelle fraîche, elle est aussi la favorite pour les conserves et les tartes.
• Un patrimoine rustique : une variété ancienne qui a fait ses preuves dans nos régions depuis des siècles.
• Une excellente qualité de chair : ferme, translucide et très riche en jus.

Floraison et Pollinisation

La floraison est moyennement précoce (fin mars à début avril en Belgique), ce qui la rend parfois sensible aux gelées printanières tardives. Autostérile, elle doit absolument être pollinisé par un prunier du groupe 3.