La Tomate Green Frosted Doctor est une variété originale qui produit des fruits de taille moyenne à petite, reconnaissables à leur couleur vert émeraude recouverte d'un léger voile argenté, leur donnant un aspect "givré". Leur chair est juteuse et offre une saveur douce, légèrement acidulée mais tout de même très sucrée ce qui est rare chez les tomates vertes. Appréciée des jardiniers pour son aspect unique et sa bonne productivité, même par temps frais.
Elle a déjà gagné le prix de la meilleure tomate à la fameuse fête de la tomate de la ferme Nos Pilifs.
- Description : Fruits de taille moyenne à petite, ronds à légèrement ovales. Leur couleur est vert émeraude avec une pruine argentée (aspect givré). La chair est verte, juteuse et tendre.
- Goût : Saveur douce avec une agréable pointe d'acidité mais sucrée.
- Texture : Chair juteuse et tendre.
- Utilisation : Excellente en salade pour sa couleur et sa saveur originale, peut également être utilisée dans des préparations cuites pour une touche d'originalité.
La Tomate Green Frosted Doctor est un choix intéressant pour les jardiniers et les amateurs de tomates qui recherchent une variété à l'aspect unique et à la saveur douce et rafraîchissante. Sa tolérance au froid en fait également un atout pour certaines régions.
Zoom sur la taille des fruits:
En Belgique, la saison est courte et pluvieuse. Par sécurité, nous vous conseillons de cultiver à l'extèrieur uniquement des tomates cerises et de reserver les variétés à plus gros fruits pour la serre. Les petits fruits arrivent plus vite à maturité.
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