Bingo

Le kiwaï 'Bingo' (Actinidia arguta 'Bingo') est une variété de mini-kiwi originaire de Pologne qui se distingue par plusieurs caractéristiques remarquables :

• Fruit : C'est une variété à gros fruits, plus grands que ceux de la plupart des autres kiwaïs. Leur peau est lisse et de couleur rose à rose foncé, sans le duvet des kiwis traditionnels. Leur chair est jaune et offre une saveur très douce et sucrée, avec des notes de pamplemousse ou d'ananas.
• Plante : Le 'Bingo' est une liane grimpante très vigoureuse qui peut atteindre jusqu'à 8 mètres de hauteur. Elle a une croissance rapide, ce qui en fait un excellent choix pour recouvrir une pergola ou un treillis. Elle est également très rustique et peut supporter des températures allant jusqu'à -25°C. Néanmoins, attention à la sensibilité aux gelées tardives, mettez-le en micro climat pour profiter de fruits chaque année. 
• Pollinisation : C'est une variété femelle. Pour qu'elle puisse produire des fruits, il est indispensable de planter à proximité un plant mâle pollinisateur, comme le kiwaï 'Weiki'. Un seul pied mâle peut polliniser plusieurs plants femelles.
• Récolte : Les fruits mûrissent à l'automne, généralement de fin septembre à octobre, selon les régions. La mise à fruit a lieu environ 2 à 3 ans après la plantation.
• Utilisation : Le kiwaï 'Bingo' est apprécié pour la consommation fraîche, car sa peau lisse est comestible. Sa saveur fruitée et sa teneur élevée en vitamine C en font un fruit idéal pour une alimentation saine. Il peut être cultivé aussi bien en jardin familial qu'en plantation commerciale.