Zeemelde

http://www.boisderodebos.be/web/image/product.template/6305/image_1920?unique=92a681d

Overblijvende groente met zoute bladeren (atriplex halimus)

4,80 € 4.8 EUR 4,80 € Inclusief btw

5,50 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

  • Formaat

Deze combinatie bestaat niet.

  In winkelwagen
En rupture de stock
Email invalide
Nous vous informerons dès que le produit sera de nouveau en stock.
Ajouté à votre liste de souhaits


INFORMATIE OVER UW BESTELLING:

Planten op voorraad - Haal je bestelling binnen 21 dagen ter plaatse op. De bestelling wordt klaargemaakt voor de volgende donderdag & vrijdag (10u>17u) of zaterdagochtend (9u30>12u30) (minimale voorbereiding 48u). Wij leveren niet!
Planten in voorbestelling - zie aankomstdatum hier - Voorbestellingen

BESCHRIJVING Struik Zeemelde


Atriplex halimus, ook bekend als witte melde, zeemelde of zeepostelein, is een droogtebestendige en groenblijvende struik, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, maar in andere delen van de wereld genaturaliseerd. Hij kan tot 3 meter hoog en 2 meter breed worden. De bladeren zijn grijs-groen, vlezig, met een licht gegolfde of gekrulde verschijning.

Groeiomstandigheden: Atriplex halimus is een robuuste plant die goed groeit in een verscheidenheid aan bodemtypes, inclusief zandige, grindachtige en alkalische bodems. Hij geeft de voorkeur aan volle zon maar kan gedeeltelijke schaduw verdragen. Hij is ook zout-, droogte- en hittebestendig. 

Winterhardheid: Atriplex halimus is een zeer winterharde plant die temperaturen tot -10°C kan weerstaan. De plant is matig winterhard.

Ziekteresistentie: Atriplex halimus wordt over het algemeen beschouwd als een plant die resistent is tegen ziekten en plagen. Echter, zoals bij elke plant, kan hij gevoelig zijn voor bepaalde schimmel- of virusziekten onder stressvolle omstandigheden of bij hoge vochtigheid.

Eetbaar aspect: De bladeren van Atriplex halimus zijn eetbaar, maar zijn over het algemeen te zout voor de meeste smaakpapillen. De bladeren kunnen rauw of gekookt worden gegeten en hebben een licht bittere smaak. Ze zijn rijk aan mineralen zoals calcium, magnesium en kalium. In de traditionele mediterrane keuken worden de bladeren soms gebruikt als vervanger voor spinazie of andere groene groenten.

Om de bladeren voor te bereiden, moeten ze zorgvuldig worden gewassen om zand of puin te verwijderen en dan 1 tot 2 minuten in kokend water geblancheerd worden. Dit helpt hun zoutgehalte en bitterheid te verminderen. De bladeren kunnen vervolgens worden gebruikt in een verscheidenheid van gerechten, zoals salades, soepen, stoofschotels of omeletten.

Het is belangrijk op te merken dat hoewel de bladeren van Atriplex halimus eetbaar zijn, ze niet in grote hoeveelheden geconsumeerd moeten worden. Net als bij elke wilde plant, is het belangrijk om de soort correct te identificeren voordat deze wordt geconsumeerd.

  Wij verzenden of leveren niet aan huis --- Geen bezorging
   Bestelde planten moeten binnen 21 dagen worden opgehaald bij de kwekerij. Houd u aan deze termijn.

Blijf op de hoogte!

Op onze workshops, rondleidingen, open dagen, onze nieuwe leveringen en nieuwigheden...