Tableau comparatif de variétés de ronces fruitières

Certaines variétés sont disponibles en Europe et à notre pépinière

Certaines variétés de ronces fruitières (mûriers)  sont disponibles à la pépinière (selon les stocks) Bois de Rode Bos (Belgique, à côté de Bruxelles). 
Adaptation de l'excellent tableau comparatif de www.myblackberryplants.com

Tableau général des ronces fruitières (Rubus Fruticosa)

Note : les primocannes sont les tiges de première année et les floricannes, les tiges de seconde année. Pour en savoir plus à ce sujet, consultez notre article d'introduction sur la ronce fruitière.

Variété Type Port Epines Rusticité en  ° C Résistance aux maladies
Adrienne fruct. sur les floricannes rampant sans épines -13 modérée
Agawam fruct. sur les floricannes rampant épineux -23 bonne
Apache fruct. sur les floricannes érigé sans épines -23 modérée
Arapaho fruct. sur les floricannes érigé sans épines -23 modérée
Asterina fruct. sur les floricannes érigé sans épines -17 modérée
Babycakes variété remontante érigé, variété naine sans épines -13 modérée
Bedford Giant fruct. sur les floricannes rampant sans épines -23 bonne
Black Butte fruct. sur les floricannes rampant légèrement épineux -13 modérée
Black Diamond fruct. sur les floricannes rampant sans épines -13 modérée
Black Gem variété remontante semi-érigé sans épines -17 bonne
Black Magic variété remontante érigé épines -13 modérée
Black Pearl fruct. sur les floricannes rampant sans épines -13 bonne
Black Satin fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -17 modérée
Brzezina fruct. sur les floricannes érigé sans épines -30 modérée
Caddo fruct. sur les floricannes érigé sans épines -17 modérée
Čačanska bestrna fruct. sur les floricannes érigé sans épines -23 modérée
Chester Thornless fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -17 modérée
Columbia Giant fruct. sur les floricannes rampant sans épines -17 modérée
Columbia Star fruct. sur les floricannes rampant sans épines -17 modérée
Columbia Sunrise fruct. sur les floricannes rampant sans épines -17 modérée
Dima (TinyBlack) fruct. sur les floricannes érigé sans épines -23 bonne
Diretissima
Montblanc
fruct. sur les primocannes érigé épineux -13 modérée
Doyle’s Thornless fruct. sur les floricannes rampant sans épines -23 bonne
Gaj fruct. sur les floricannes érigé sans épines -30 bonne
Galaxy fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -23 bonne
Gazda fruct. sur les floricannes érigé légèrement épineux -23 bonne
Eclipse fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -23 bonne
Gloria fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -23 bonne
Hall’s Beauty fruct. sur les floricannes rampant sans épines -17 modérée
Heaven Can Wait fruct. sur les floricannes érigé sans épines -13 modérée
Hull Thornless fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -23 bonne
Jumbo fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -13 modérée
Karaka Black fruct. sur les floricannes rampant épineux -13 modérée
Kiowa fruct. sur les floricannes érigé épineux -17 bonne
Loch Mary fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -13 modérée
Loch Ness fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -23 bonne
Loch Tay fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -17 bonne
Marion fruct. sur les floricannes rampant épineux -13 bonne
Mary Carmen fruct. sur les primocannes érigé légèrement épineux -13 bonne
Merton Thornless fruct. sur les floricannes rampant sans épines -23 bonne
Natchez fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -13 modérée
Navaho fruct. sur les floricannes érigé sans épines -13 modérée
Navaho BigAndEarly fruct. sur les floricannes érigé sans épines -13 modérée
Navaho
Summerlong
fruct. sur les floricannes érigé sans épines -13 modérée
Navaho
The Big Easy
fruct. sur les floricannes érigé sans épines -13 modérée
Onyx fruct. sur les floricannes rampant épineux -13 bonne
Orkan fruct. sur les floricannes érigé sans épines -30 bonne
Osage fruct. sur les floricannes érigé sans épines -13 bonne
Ouachita fruct. sur les floricannes érigé sans épines -13 bonne
Polar fruct. sur les floricannes érigé sans épines -30 bonne
Ponca fruct. sur les floricannes érigé sans épines -17 bonne
Prime-Ark 45 variété remontante érigé épineux -17 bonne
Prime-Ark Freedom variété remontante érigé sans épines -17 modérée
Prime-Ark Traveler variété remontante érigé sans épines -17 modérée
Reuben variété remontante érigé épineux -17 bonne
Ruczaj fruct. sur les floricannes érigé sans épines -30 bonne
Sweetie Pie fruct. sur les floricannes rampant sans épines -13 modérée
Thornfree fruct. sur les floricannes rampant sans épines -17 modérée
Triple Crown fruct. sur les floricannes semi-érigé sans épines -17 modérée
Von fruct. sur les floricannes érigé sans épines -13 modérée
Waldo fruct. sur les floricannes rampant sans épines -17 modérée
Wild Treasure fruct. sur les floricannes rampant sans épines -13 modérée

fruct. = fructification

Fruits et rendement des ronces fruitières

variété rendement
moyen
kg/plant
poids fruit
moyen
g/fruit
matières sèches
solubles %
acidité %
Adrienne 2,5 7 - -
Agawam - 4 - -
Apache 2,7 10 10,7 -
Arapaho - 5 9,1 -
Asterina 7 10 - -
Babycakes - 6 10,4 1
Bedford Giant - 6 - -
Black Butte 2 10 9,5 1,5
Black Diamond 4,7 6 10,4 1,2
Black Gem 7 5 11,4 0,8
Black Magic 4 6 10,2 0,5
Black Pearl - 6 13,4 1,6
Black Satin 15 4 - -
Brzezina 2 4 - -
Caddo 5 8 10,2 1
Čačanska bestrna - 9 - -
Chester Thornless 14 5 9,6 -
Columbia Giant 6 14 11,2 1,9
Columbia Star 6 10 12,8 1,6
Columbia Sunrise 4,5 8 13 1,8
Dima (TinyBlack) - 4 - -
Diretissima
Montblanc
- 10 - -
Doyle’s Thornless - 8 - -
Gaj - 8 - -
Galaxy 6 6 12,7 1,2
Gazda 2 2 - -
Eclipse 6,5 6 13,8 1
Gloria - 7 - -
Hall’s Beauty 6 6 15,4 1,25
Heaven Can Wait 2 5 11,5 1,5
Hull Thornless - 7 - -
Jumbo - 8 - -
Karaka Black 5 10 - -
Kiowa 10 15 10,3 -
Loch Mary 8 12 - -
Loch Ness 4,5 8 - -
Loch Tay 9 8 10,7 1
Marion 5 5 12,3 1,9
Mary Carmen - 6 11,1 -
Merton Thornless 3 4 - -
Natchez 6 8 9,5 1
Navaho 12 6 11,2 1,2
Navaho BigAndEarly 3 6 - -
Navaho
Summerlong
4 5 - -
Navaho
The Big Easy
2 8 - -
Onyx 14 2 13,7 1
Orkan 5 6 - -
Osage 3 5 10,3 0,5
Ouachita 3 6 9,9 1
Polar 6 10 - -
Ponca 5 6 13,4 0,5
Prime-Ark 45 5 5 9,7 0,5
Prime-Ark Freedom 2 10 10,2 0,8
Prime-Ark Traveler 2,5 7 11 0,9
Reuben 3,5 14 11,5 0,5
Ruczaj 5 5 - -
Sweetie Pie - - - -
Thornfree 15 8 - -
Triple Crown 15 6 9,6 -
Von 12 6 10 -
Waldo - 6 14,8 1,9
Wild Treasure 2 2 - -



Périodes de floraison et de fructification des ronces fruitières

Note : les périodes suivantes sont reprises du tableau comparatif de www.myblackberryplants.com et sont susceptibles de varier quelque peu en Belgique.

Comparatif des variétés de ronces fruitières - Fructification et floraison

 Comparatif des variétés de ronces fruitières - Fructification et floraison

Comparatif des variétés de ronces fruitières - Fructification et floraison

Tableau comparatif de ronces fruitières, avec ou sans épines, par période de floraison et de fructification