Biesewskij

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Vigne de table à raisin couleur prune

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La variété de raisin Bieszewskij est à maturation précoce, généralement en 105-110 jours. Cette vigne est caractérisée par une croissance robuste, et est autofertile.


Les grappes elles-mêmes sont de bonne taille, pesant généralement entre 600-800 grammes ou même plus. Les grappes adoptent une forme cylindrique-conique et sont de compactes. Chaque baie individuelle pèse en moyenne 14-16 grammes, avec une forme légèrement ovale. Elles arborent une teinte rouge foncé voire couleur prune.


Au-delà de leur apparence, ces raisins ont une texture charnue et croquante. Le goût est harmonieux, les rendant incroyablement délicieux. Leur douceur est évidente, affichant une teneur élevée en sucre de 17-19%. Inversement, leur acidité est du côté le plus bas, mesurant environ 6-7 g/l.


En termes de rendement, la variété Bieszewskij est assez productive. Elle offre également une résistance accrue aux maladies. De plus, elle peut résister à des conditions de gel, montrant une résilience jusqu'à des températures de -23°C.

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