Dalmatie

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Variété bifère à petit développement (à considérer comme unifère)

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Dalmatie" est une variété de figuier bifère à fruits à chair verte, mais à considérer et tailler comme unifère.
Originaire de l'île de Lesina (Hvar) sur les côtes de Dalmatie, en Croatie
Dalmatie est un arbre de petite taille à croissance lente et à faible vigueur.
Ce figuier possède une remarquable résistance au froid.
Il produit de nombreuses figues fleurs mais la plupart tombent en cas de variations de températures (un peu comme Pastilière/Rouge de Bordeaux)
Les figues d'automne, plutôt tardives sont très grosses, sucrées et juteuses si il pleut un peu avant la récolte. Comme pour les figuiers dont les figues fleurs ont tendance à tomber, il est judicieux de les faire tomber manuellement pour se concentrer sur la récolte d'automne et permettre à celles ci de fructifier plus tôt (de 10 à 20 jours).
Recommandé pour sa production de grandes et excellentes figues d'automne.

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