Dorée
Figuier bifère à croissance faible
- Aussi connue sous les noms de Figue d’Or, Goutte d’Or, Drop of Gold 1 et 2
- Petit arbre, à la croissance faible, avec des feuilles moyennes à petites et peu fournies sur les branches
- Rustique, résistant à la sécheresse et au froid
- Fruits avec une épiderme brune devenant jaune près du col et une chair rose ambrée à l'extérieur devenant rouge fraise vers le centre
- Bonne productivité, adapté à la culture en pots et petits jardins urbains
- Fruits d'automne fragiles et sujets à la fermentation par temps humide
- Arbre produisant deux récoltes par an
- Brebas (première récolte) grandes, allongées et pyramidales, avec une texture fine, une couleur jaune verdâtre devenant jaune doré et une chair de qualité moyenne
- Secondes récoltes plus petites, globulaires ou pyramidales, de couleur identique aux brebas, avec une pulpe de couleur rose clair et de qualité supérieure pour le séchage.
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