Tena

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Figuier pour la transformation, à dessert.

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DESCRIPTION Figuier Tena

La variété Tena est une création du programme de sélection de Ira J. Condit (hybrideuse américaine). Les figues sont de taille moyenne, de couleur verte claire avec une pulpe ambrée à rose pâle. Cette variété est considérée comme vigoureuse et productive, mais la saveur des fruits est souvent décrite comme simple et moins complexe que d'autres variétés de figues. 

Elle est considérée comme une "figue de transformation" plutôt qu'une variété de dégustation. Certains producteurs utilisent les figues pour la pâtisserie, le séchage ou la fabrication de confitures plutôt que de les manger directement. 

Cette variété est largement adaptée au nord, mais préfère les climats chauds et secs. Bien que considérée comme relativement fiable, la saveur de la Tena peut varier selon la région où elle est cultivée.

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