Tschernij Altai

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Ribes odoratum 'Chernij Altai' est une variété de baies populaire en Russie, et son nom se traduit par "Noirs de l'Altaï".

Le nom commun de cette espèce est le Groseillier odorant ou Groseillier à odeur prononcée.

Cette variété particulière a été choisie par le célèbre sélectionneur russe Michurin en 1895, qui a effectué des tests de variété sur 10 000 semis. Parmi eux, il a sélectionné ceux qui avaient des fruits particulièrement beaux et grands, une résistance hivernale pour toutes les régions de Russie et des rendements élevés. Les baies sélectionnées comprenaient des variétés oblongues, rouges, jaunes et noires.

La variété noire de Chernij Altai a des baies légèrement aplaties et des fleurs jaunes vives avec un anneau rouge au centre de la fleur. Les fleurs sont également connues pour leur forte fragrance. Michurin décrit les baies comme ayant un "goût et un arôme piquants inégalés", ce qui en fait un favori parmi les amateurs de baies en Russie.

Cette plante vivace et résistante atteint une hauteur de 200 cm et peut être cultivée à la fois en plein soleil et en mi-ombre. Elle est principalement utilisée pour ses fruits, mais sert également de pâturage pour les abeilles et les insectes, grâce à son parfum et son apparence attrayante. Les baies noires sont la principale partie utilisable de la plante.

Chernij Altai a une riche histoire en Russie, et toutes les variétés de cette baie peuvent être retracées jusqu'à Michurin et son travail de sélection. C'est un must pour tout bon jardin en Russie, et sa résistance hivernale et ses rendements élevés en font un excellent choix pour les cultivateurs dans les climats plus froids.

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