White Azores

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Le White Azores, ou Badalhouce, est une variété rare qui est malheureusement en voie d'extinction. Elle provient de l'île de Pico dans les Açores. On pense qu'elle a été importée sur la péninsule ibérique depuis le Moyen-Orient au cours du Moyen Âge. Elle produit deux récoltes, la première en juillet, qui est la meilleure, et la deuxième ou principale en septembre/octobre. C'est une figue commune de petite à moyenne taille, sucrée et qui résiste assez bien à la pluie. Variété rare.

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