Valse christusdoorn Calhoun

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Variété de févier avec haute teneur en sucre

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Calhoun est un cultivar de févier d'Amérique sans épines. Il produit de grandes cosses avec une teneur en sucre très élevée, généralement d'environ 36% en poids sec. Des recherches ont été menées par l'Université d'Auburn dans les années 1940 sur l'utilisation de févier comme nourriture pour le bétail. Les cerfs sont particulièrement friands des cosses, car elles dégagent un parfum sucré lorsqu'elles mûrissent. Les cosses restent accrochées à l'arbre jusqu'à la fin de l'année.

En raison de sa très haute teneur en sucre de 36% en poids sec, cette variété a remporté la première place lors d'un concours organisé par la Tennessee Valley Authority en 1934. L'arbre a été nommé en l'honneur du propriétaire du terrain où il a vu le jour.

Comme les autres févier, Calhoun peut être cultivé avec d'autres arbres comme le noyer, le chêne, le kaki et le pawpaw. Il projette peu d'ombre, ce qui a un faible impact sur la croissance des herbes ou d'autres arbres à fleurs.

Calhoun fixe l'azote et peut produire des nodules dans les bonnes conditions. L'arbre pousse rapidement, atteignant généralement 2,5 mètres en deux ans. Il fournit également du bois résistant à la pourriture, des racines fixatrices d'azote, et un feuillage riche en azote qui peut être utilisé comme engrais dans les plantations d'agroforesterie multi-espèces. Les cosses produites peuvent être utilisées comme nourriture pour le bétail et potentiellement pour l'usage humain.

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