ALLBESSEN STRUIKEN
De aalbes (trosbes, rodebes) is een echte klassieker onder het kleinfruit, ideaal om te verwerken tot gelei, taarten of andere gebakjes, of om direct van de struik te plukken, vooral bij de rode, zwarte of witte variëteiten. De trosbesstruik kan groeien in arme grond en een halfschaduwrijke omgeving (hoewel de oogst dan minder overvloedig zal zijn en de vruchten minder zoet). Een klassieker in België.