GROSEILLIERS À GRAPPES
La groseille est un grand classique parmi les petits fruits, à transformer en gelées, en tartes ou autres pâtisseries, voire à picorer telle quelle sur l'arbre, notamment pour les variétés à fruits roses ou blancs. Le groseillier à grappes peut se satisfaire d'une terre pauvre et d'une exposition mi-ombragée (la récolte sera moins abondante et les fruits moins sucrés). Un classique pour la Belgique.