Hana Fuyu

Le kaki Hana Fuyu est une variété de type PCNA (Pollination Constant Non-Astringent), ce qui signifie que ses fruits sont doux et sucrés, sans astringence, et ce, même lorsqu'ils sont croquants. Vous pouvez les déguster comme une pomme ou les laisser mûrir davantage pour qu'ils deviennent plus blets et encore plus doux.

Également connu sous le nom de "Winter Flower", cet arbre est de petite taille et très compact. Il est donc idéal pour les petits jardins ou la culture en pot. Bien qu'il produise moins de fruits que d'autres variétés, ces derniers sont de calibre exceptionnel, pesant entre 400 et 450 grammes.

Le kaki Hana Fuyu se distingue par ses très gros fruits côtelés à la peau jaune-orangé brillante, souvent marbrée de rouge. Leur apparence les rend particulièrement attrayants et contribue à l'embellissement de votre jardin en automne.

La récolte a lieu de mi-octobre à début novembre. Les fruits se conservent ensuite plusieurs semaines. Ils ont également la particularité de rester longtemps sur l'arbre après la chute des feuilles, conférant au Hana Fuyu un rôle ornemental unique, parfait pour apporter de la couleur à votre jardin lorsque l'hiver approche.

A la pépinière, nous sommes un peu moins enjoué par les kakis pomme que les astringeant car nous trouvons qu'ils manquent souvent de sucre à cause de la saison belge un peu courte. 

Les kakis croquant serontoujours plus chers que les astringeant chez nous car ils bénéficient soit d'une double greffe ( Un pied de Lotus, une greffe d'une variété astringeante et enfin la greffe de kaki pomme) soit d'une greffe sur Virginiana. Ces deux cas représentent plus de temps et d'argent que la greffe sur Lotus couramment utilisé pour les astringeant.