De l'arbre fruitier hors du commun
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Groseilliers à maquereau
GROSEILLIERS À MAQUEREAU
Moins connu que son cousin le groseillier à grappes, le groseillier à maquereau produit pourtant des fruits plus gros et moins acides, de couleur rouge, jaune, violette ou verte. À consommer frais quand le fruit est bien gonflé, ou à transformer.